FIT VAŘEČKA

Fazolové sušenky s brusinkami

Ingredience:

• 2 hrnky uvařených bílých fazolí

• stevie (či lžíce cukru či jiného sladidla) dle chuti, já nedávám nic

• 1/2 hrnku sušených brusinek

• 1/4 hrnku čokoládových pecek (nebo ořechů)

• pokud nebudete zdobit čokoládou, doporučuji přidat 1/4 hrnku třtinového cukru

• ideálně: čokoláda na zdobení

  Postup:

   Bílé fazole, které jsme si předem namočili na 24 hodin (2x vyměnit vodu), uvaříme do měkka. Je  lepší je spíše lehce rozvařit, aby se vám lépe mixovali.

   Troubu rozehřejte na 180°C.

  Uvařené vychladlé fazole dobře rozmixujeme na kaši. Přidáme stevii, sušené brusinky a čokoládové pecky (nasekanou kvalitní čokoládu).

   Pokud nechcete použít čokoládové pecky, přidejte tolerované ořechy, semínka či cokoliv, co máte rádi a dodá to sušenkám extra nutriční hodnotu. Pokud nechcete následně zdobit, přidejte trochu více cukru. Vznikne vám taková hodně lepkavá hmota. Tu pak pomocí dvou lžic naneste na hromádky na pečící papír.