Sójové suky
Sójové suky
Ingredience:
150 g sójových vloček (případně uvařené sóji)
100 g pšeničných klíčků
100 g třtinového cukru
1 vanilkový cukr
50 g kakaa
2 lžíce rumu
100 ml vody
čokoládová poleva
Postup:
Cukr vaříme společně se 100 ml vody. Mezitím vločky či uvařenou sóju umeleme, přidáme k uvařené vodě s cukrem.
Chvíli vaříme a neustále mícháme, dokud se nevytvoří tužší hmota.
Odstavíme ze sporáku, přidáme klíčky a rum. Propracujeme.
Následně rozdělíme uvařenou hmotu na dva díly, k jednomu přidáme kakao a k druhému vanilkový cukr.
Každé těsto zvlášť vyválíme a pak dáme přes sebe. Vykrajujeme vykrajovátkem, které ozdobíme čokoládovou polevou.