Višňový štrúdl
21. 10. 2013
Višňový štrúdl
Ingredience
na křehké těsto: |
||
|
hladká mouka |
500 |
g |
|
máslo |
60 |
g |
|
teplá voda |
3 |
dl |
|
citronová šťáva |
1 |
lžíce |
|
sůl |
1 |
lžička |
na náplň: |
||
|
vypeckované višně |
400 |
g |
|
rozinky |
30 |
g |
|
ořechy |
50 |
g |
|
piškoty |
1 |
balení |
|
cukr krupice |
3 |
lžíce |
|
vajíčko |
1 |
kus |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Postup:
Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto, které necháme uležet. Těsto vyválíme, dáme náplň a zabalíme. Pečeme 40 min. na 180ºC.
Štrůdl se dá udělat s jakou koli náplní. Těsto je moc dobré a jemné.
Mouku používám špaldovou.